ニチレイの業績と年収を読む｜売上5年で18.8％増・平均年収772.7万円は持株会社234人の値【食料品】

ニチレイ（食料品・証券コード 2871）の業績・年収・働き方を、有価証券報告書（2026年3月期）の5年分の数字と、決算説明会資料・事業概要説明資料、ニチレイグループの新卒採用サイト、会社が厚生労働省に届け出た値で確かめました。決算月は3月（2026年からは12月）で、日本の会計基準です。数字の読み解きには、元メガバンクの採用担当で会計士でもある当サイト運営者のLukeが加わっています（数字の読み方）。

この記事の結論

• 売上高は、2022年3月期の6,027億円から2026年3月期の7,161億円へ18.8％増えました。伸びたのは、冷凍食品を中心とする加工食品と、冷蔵倉庫と運送の「低温物流」の2本柱です。
• 本業のもうけ（営業利益）は、5年で314億円から390億円へ増えました。2026年3月期は、原材料の値上がりで食品の利益が減り、低温物流の利益が18.0％増えて全体を支えました。
• 純利益は273億円で、会社は過去最高と説明しています。取引先の株式を売った利益など、一度きりの利益も入っています。
• 平均年収は772.7万円ですが、これはグループの本社機能を担う持株会社234人の平均です。新卒は事業会社ごとに採用され、冷凍食品のニチレイフーズの平均は704.4万円、物流のロジスティクス・ネットワークは598.1万円です（有価証券報告書）。
• 決算期が12月に変わり、次の期は2026年4月〜12月の9か月決算です。来年以降の数字は、期間の長さに気をつけて見る必要があります。

この記事は、会社が公表した資料の数字だけで書いています。口コミサイトの評判は使っていません。

1. ニチレイの業績5年｜売上高・営業利益・純利益

決算期	売上高	営業利益	純利益	自己資本比率	連結従業員
2022年3月期	6,027億円	314億円	234億円	49.4％	15,296人
2023年3月期	6,622億円	329億円	216億円	49.1％	15,766人
2024年3月期	6,801億円	369億円	245億円	52.2％	16,385人
2025年3月期	7,021億円	383億円	247億円	52.1％	16,626人
2026年3月期	7,161億円	390億円	273億円	51.4％	17,763人

純利益は「親会社株主に帰属する当期純利益」です。金額は億円未満を四捨五入しました。数字はすべて有価証券報告書 第108期の「主要な経営指標等の推移」の値です。自己資本比率は会社が公表している値で、純資産÷総資産で計算すると2026年3月期は54.6％と少し高く出ます（子会社のほかの株主の持ち分も入るためです）。

営業利益は5年続けて増え、5年で24.2％増です。会社の資料で事業ごとの売上を見ると、加工食品は2,442億円（2022年3月期）から3,342億円（2026年3月期）へ、低温物流は2,245億円から3,010億円へ増えました。一方で水産・畜産は、もうけの少ない商品を計画的に減らす構造改革を進めていて、2026年3月期の売上は水産が14.5％減、畜産が24.5％減でした。

2. 食品と物流、どちらがもうけているか

事業	売上高（2025年3月期→2026年3月期）	営業利益（2025年3月期→2026年3月期）	連結の従業員
食品	4,339億円→4,267億円	212.6億円→198.5億円	11,731人
低温物流	2,783億円→3,010億円	157.5億円→185.8億円	5,577人
不動産	50億円	19.0億円→19.0億円	17人

事業ごとの金額は、事業間の取引を消す前の値です。2026年3月期から事業の区切り方を変えたため、前の期は新しい区切りに組み替えた値です。従業員は2026年3月31日の人数で、このほかにその他の事業210人、全社（共通）228人がいます。2026年3月期の売上の構成は、食品58％・低温物流40％です（事業概要説明資料）。

連結の従業員17,763人のうち、国内は5,909人、海外は11,854人です。食品は国内2,417人・海外9,314人で、海外で働く人が多い事業です（臨時従業員は含みません）。

• 食品：炒飯やから揚げなどの冷凍食品が主力で、家庭用より業務用の取り扱いが大きい事業です。冷凍食品メーカーの2025年度の売上高で、ニチレイは3,264億円で首位でした（会社の資料。出所は食品産業新聞社「冷食日報」2026年8月発行）。2026年3月期は、加工食品の売上が7.3％増えた一方、米・卵・鶏肉などの原材料と仕入れの値上がり（為替の影響を除いて61億円の減益要因）と、タイから輸出する事業の為替の影響で、営業利益は6.6％減りました。
• 低温物流：冷蔵倉庫での保管、輸配送、小売店向けの配送センター（リテール）、物流の受託（3PL）を手がけます。冷蔵倉庫の保管能力は国内1位（シェア8.6％）・世界6位で、全国75か所に倉庫があり、グループ外のお客さまの荷物が90％超です（事業概要説明資料）。2026年3月期は国内の保管・輸配送の需要を取り込み、営業利益は18.0％増えました。

物流の増益には、減価償却の方法の変更（物流で24億円）も入っています。会社の資料では、グループ全体で38億円がこの変更による増益でした。

3. 純利益273億円は過去最高｜何が効いたか

2026年3月期の純利益は273億円で、前の期より10.5％増えました。会社は「過去最高を更新」と説明しています。

• 本業のもうけ（営業利益）は前の期より1.8％増で、ほぼ横ばいでした。会社が前に示していた計画（395億円）には5億円届きませんでした。
• 純利益を押し上げたのは、政策保有株式（取引のために持っていた他社の株）の売却益などの特別利益53億円です。一方、古くなった設備を取り除いた損失などの特別損失が39億円ありました。

4. 財務の見方｜自己資本比率と投資

自己資本比率（会社の持ち物のうち、借金ではなく自分のお金でまかなっている割合）は、5年で49.4％から51.4％と、50％前後で推移しています。

• 2026年3月期は、利息を払う借金（有利子負債）が1,247億円と前の期より185億円増えました。工場や倉庫への投資（有形固定資産の取得301億円）が続いているためです。
• 借金の重さを示すD/Eレシオは0.4倍で、会社は0.5倍を目安にしています。期末の現金及び現金同等物は515億円です。
• 自己資本をどれだけ効率よく使えたかを示すROEは10.0％でした。

配当は「DOE4.0％を下限とする累進配当」（自己資本に対して一定の割合以上を払い、配当を減らさない方針）です。2026年3月期は1株47円でした。2025年4月1日に1株を2株に分けたので、分割前の2025年3月期の配当92円とは比べられません（分割後の基準にそろえると46円）。2026年12月期の配当予想は50円で、会社は11期連続の増配としています。

5. ニチレイの平均年収は772.7万円｜持株会社234人の数字に注意

会社	平均年収	従業員	平均年齢	平均勤続
株式会社ニチレイ（持株会社）	772.7万円	234人	45.2歳	17.8年
株式会社ニチレイフーズ（食品）	704.4万円	1,620人	43.9歳	18.9年
株式会社ロジスティクス・ネットワーク（物流）	598.1万円	942人	43.4歳	16.4年

出典：有価証券報告書 第108期「従業員の状況」（2026年3月31日。ニチレイフーズ・ロジスティクス・ネットワークは「最大人員会社の状況」）。平均年収は賞与と基準外の手当を含みます。

• 株式会社ニチレイは、2005年4月に食品や物流の事業を分けて、グループの本社機能を担う「持株会社」になりました。772.7万円は、この持株会社で働く234人の平均で、連結の従業員17,763人の1.3％にあたります。234人のうち228人は企画・管理・品質保証の部門、6人は不動産の事業です。
• 平均年収は前の期より3.9％増えました。2026年3月期は、ニチレイ・ニチレイフーズ・ロジスティクス・ネットワークで、ベースアップ（役職社員15,000円・一般社員14,000円）と定期昇給を合わせて約6％の賃金改定をした、と有価証券報告書にあります。
• 平均勤続17.8年には、出向元での勤続を通算したかどうかの注記がありません。ほかの会社の勤続年数とは比べないでください。
• ニチレイロジグループ本社など、ほかの事業会社の平均年収は、公開資料では確認できませんでした。

• 当サイトが選んだ食品・水産・冷蔵倉庫の会社と並べました。ほかの会社の値はその会社（提出会社）の平均で、持株会社の会社と事業会社の会社が混ざっています。集計の範囲が違うので、順番は目安です。
• 食料品の上場企業（当サイトが読み込んだ範囲で109社）の中では、持株会社234人の772.7万円は30位で、中央値は670万円です。

新卒の採用と給与（新卒採用サイト）

ニチレイグループの新卒採用サイトのFAQでは、新卒採用は各社で行うとしています。グループ各社の併願はでき、事業会社をまたぐ異動は基本的にはないと書かれています。

• ニチレイフーズ：エンジニア職・研究開発職・生産管理職・営業職・チャレンジ職
• ニチレイロジグループ本社：管理・営業職、エンジニア職（それぞれ全国総合職とエリア総合職）

募集要項（2026年11月5日時点の記載。対象は「2027年3月修了、または卒業見込みの方」）では、総合職・基幹職の初任給（予定）は院卒276,900円・大卒263,000円、賞与は年2回（業績連動）、勤務時間は7.5時間/日、年間休日は121日（2026年度）です。応募の前に、採用サイトで最新の募集要項を確かめてください。新卒の配属先ごとの人数の割合は、公開資料では確認できませんでした。

6. ニチレイの残業・有給・育休・女性管理職（届出値と有価証券報告書）

項目	ニチレイ（持株会社）	同業の中央値
月平均残業時間（正社員）	19.2時間	14.4時間（58社）
有給休暇の取得率	62.7％	72.0％（48社）
男性の育児休業取得率	66.7％	88.2％（72社）
管理職に占める女性の割合	28.3％	10.4％（91社）
男女の賃金の差異（正社員）	78.1％	74.4％（89社）

出典：厚生労働省「しょくばらぼ」の届出値（株式会社ニチレイの届出、企業規模236人）。同業＝食料品の上場企業で届出のある会社。

• この届出は、持株会社（本社機能）の値です。事業会社も届け出ていて、ニチレイフーズ（3,054人）は残業22.4時間・有給64.9％・男性育休86.7％、ニチレイロジグループ本社（146人）は残業16.9時間・有給63.1％・男性育休100.0％です。
• 持株会社の届出では、役員に占める女性は20.0％、採用した人に占める女性は60.0％で、えるぼし（3段階目）とくるみんの認定を受けています。

有価証券報告書（2026年3月期）でも、会社ごとの数字を公表しています。

会社	管理職に占める女性	男性の育児休業取得率	男女の賃金の差異（正社員）
株式会社ニチレイ（持株会社）	28.3％	66.7％	78.1％
ニチレイフーズ	8.6％	86.7％	77.1％
ニチレイロジグループ本社	14.7％	66.7％	79.4％
ロジスティクス・ネットワーク	5.3％	200.0％	78.3％

男性の育児休業取得率が100％を超えるのは、前の年度までに子どもが生まれた人がこの年度に取った分も数えるためです。グループ（国内の主な会社）の女性管理職の割合は11.1％で、会社は2030年度に30％を目標にしています。男性が1か月以上の育児休暇・休業を取る割合50％を、2027年度の目標にしています。健康経営優良法人「ホワイト500」には10年連続で認定されています。

7. これからの見通しと、読んでおきたい資料

ニチレイは、2026年6月24日の株主総会で決算期を3月から12月に変えました。次の期（2026年12月期）は、国内が2026年4月〜12月の9か月、海外子会社が1月〜12月の12か月の変則決算です。会社の予想は、売上高6,094億円・営業利益338億円・純利益252億円です。

中期経営計画「Compass×Growth 2027」（2025年度〜2027年度）は、2026年5月12日に目標を見直しました。

• 2027年度の目標：売上高7,773億円、営業利益452億円（当初560億円）、海外売上高比率30.4％（2026年3月期は24.3％）
• 食品は2年間で160億円を超えるコスト増があり、営業利益の目標を220億円（当初287億円）に下げました。低温物流は海外での伸びを見込み、売上の目標を3,400億円（当初3,120億円）に上げました。
• 長期経営目標「N-FIT 2035」では、2035年に営業利益率10％・海外売上高比率40％を掲げています。

2026年4月には、ニチレイフーズがニチレイフレッシュ（水産・畜産）を吸収合併し、食品事業を1つにまとめました。同じ4月に就任した新社長は「5つの経営論点」を示し、2027年2月の決算までに答えを出すとしています。

就活生がまず読みたい資料は、次のとおりです。

1. 事業概要説明資料（2026年10月）：9ページで、食品と低温物流の中身、冷凍食品と冷蔵倉庫での位置がわかります
2. ニチレイグループ 統合レポート2026 p.14：価値創造プロセス。食品と物流がどうつながって価値を生むかの全体図です
3. 2026年3月期 期末決算説明会資料（スクリプト付き）：中期経営計画の見直しと、新社長の考え方が文章で書かれています
4. 有価証券報告書の「人材戦略に関する基本方針等」：重点の人財（経営人財・海外人財・DX・IT人財）と、育成の取り組み

8. 選考で数字をどう使うか

• 志望動機：「冷凍食品メーカーとして2025年度の売上高で首位」「冷蔵倉庫の保管能力で国内1位」のように、会社が出典つきで示している事実を1つ選び、自分の関心（食をつくる仕事か、食を冷やして届ける仕事か）と結びつけます。新卒は会社ごとの採用なので、どの会社を志望するかをはっきりさせて話すのが自然です。
• 逆質問：数字の良し悪しより、これからの取り組みを聞くほうが会話が深まります。有価証券報告書は、海外の事業を広げるために「海外人財」を重点にし、2025年度入社から外国人留学生の新卒採用も始めたと書いています。

ニチレイが採用で求める人物像（推定）とES

ニチレイグループの新卒採用サイトは、グループ共通の価値観「ニチレイズム」として、誠実に向き合う・質を追求する・期待を超えて挑む・力を合わせ共創する・人を大切にする、の5つを挙げています。採用サイトのメッセージでは、成長の主役は会社ではなく一人ひとりだ、と伝えています。

ニチレイでほかの企業より特に求められると推定した力は、ストレスコントロール力、計画力、課題発見力の順です（どの会社でも求められる「規律性・実行力・主体性」とは別に、ニチレイの有価証券報告書と採用ページの言葉、製造業の仕事の中身、届出の残業時間から見ています）。

公開情報からの当サイトの推定で、ニチレイが実際にこの項目・この順番で選考しているわけではありません。（推定の方法）

→ ニチレイを選んだ状態でESカルテを開く（無料）

よくある質問

ニチレイの平均年収はいくらですか？

有価証券報告書の平均年収は772.7万円です（2026年3月期、持株会社234人の平均・45.2歳）。最も人数の多い事業会社のニチレイフーズは704.4万円（1,620人・43.9歳）、次に多いロジスティクス・ネットワークは598.1万円（942人・43.4歳）です。

ニチレイの業績は伸びていますか？

売上高は5年で18.8％増えました（6,027億円→7,161億円）。営業利益も5年続けて増え、314億円から390億円になりました。2026年3月期の純利益は273億円で、会社は過去最高と説明しています。

ニチレイの新卒採用は、グループでまとめて行いますか？

新卒採用は各社で行います（ニチレイグループ新卒採用サイトのFAQ）。主な募集は、冷凍食品のニチレイフーズと、物流のニチレイロジグループ本社です。グループ各社の併願はできます。

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出典

• ニチレイ「有価証券報告書」第108期（S100YCCS、2026年6月16日提出。EDINET）
• ニチレイ「2026年3月期 期末決算説明会資料（スクリプト付き）」（2026年5月12日）
• ニチレイ「事業概要説明資料（2026年）」（2026年10月2日更新）
• ニチレイ「定款一部変更に関するお知らせ」（2026年5月19日）
• ニチレイグループ「統合レポート2026」
• ニチレイグループ新卒採用サイト「募集要項・選考フロー・FAQ」「募集職種一覧」「採用にかける想い」
• 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（会社が届け出た値）
• 経済産業省「社会人基礎力」

データ取得日：2026-11-05。数字は上の資料の値をそのまま使い、当サイトでは推計していません（億円への丸め、年収の順位と同業の中央値は、開示された金額から当サイトが計算・並べ替えたものです）。

この記事のグラフは、出典を書いていただければ自由にお使いいただけます（グラフ・表のご利用について）。