日清食品のカルテ（要約）
| 項目 | 値 | 補足 |
|---|---|---|
| 月平均残業 | 10.3時間 | 厚生労働省への届出値 |
| 有給取得率 | 78% | 厚生労働省への届出値 |
| 平均年間給与（日清食品ホールディングス） | 843万円 | 持株会社の数字。学生が入る事業会社の平均ではない |
| 連結従業員数 | 17,988人 | うち単体 980人 |
3行でいうと
- 年収のランキングに出てくるのは日清食品ホールディングスの数字です。単体の従業員は980人で、連結17,988人の5.4%にすぎません
この記事は、元メガバンクの採用担当（当サイト運営者）が、有価証券報告書と厚生労働省の届出データだけを使って整理したものです。口コミサイトの体感値は使っていません。
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1. 日清食品は、どれくらいの狭き門か
| 事業会社 | 採用倍率（男/女） |
|---|---|
| アサヒビール | 82.1倍 |
| サントリーホールディングス | 79.8倍 |
| キリンビバレッジ | － |
| 日清食品 | － |
| 株式会社明治 | 342.3倍 |
| 森永製菓 | 40.4倍 |
出典：厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（届け出のある会社のみ）
助手：はづき食品業界には、実際どれくらいの応募が集まるんでしょうか？
Luke食品は、特に文系だと採用数十名に対して応募が数千人から1万人規模になります。必然的に足切りのラインが高くなります。
助手：はづきほかの業界と比べて、食品の選考は落ち方に違いがありますか？
Luke商社と食品だけは、落ち方が全然違います。採用者数に対して応募者がとても多いので、書類でかなりの人数が落ちます。その他の業界は採用人数が相応に多い会社なので、書類選考の通過は比較的緩いです。特に食品は応募者が多いので、ばっさりと書類で切られると思ってください。
6社を並べた記事は食品メーカー6社を公開データで比較にあります。
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2. 年収は「どの会社の数字か」を見る
| 有報を出している会社 | 持株会社か | 平均年間給与 | 平均年齢 | 単体の従業員 | 連結従業員 |
|---|---|---|---|---|---|
| アサヒグループHD | 持株会社 | 1,335万円 | 44.9歳 | － | 28,560人 |
| キリンHD | 持株会社 | 999万円 | 41.6歳 | － | 31,144人 |
| 明治HD | 持株会社 | 938万円 | 43.0歳 | － | 17,103人 |
| 日清食品HD | 持株会社 | 843万円 | 39.5歳 | － | 17,988人 |
| 森永製菓 | 事業会社 | 835万円 | 43.4歳 | － | 3,222人 |
| サントリーHD | 持株会社 | － | － | － | 41,628人 |
出典：各社の有価証券報告書「従業員の状況」
日清食品ホールディングスは、この6社の中で4位です。
ただし日清食品ホールディングスは持株会社です。単体の従業員は980人で、連結17,988人のうち5.4%にすぎません。学生が入るのは事業会社のほうなので、この数字は入社後の年収の目安になりません。
読み方は持株会社の平均年収がアテにならない理由、有価証券報告書の「従業員の状況」の読み方にまとめています。
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3. 働き方
口コミサイトの体感ではなく、会社が国に届け出た数字です。
| 項目 | 値 |
|---|---|
| 月平均残業（会社全体） | 10.3時間 |
| 有給取得率 | 78% |
| 新卒採用に占める女性比率 | 34.1% |
| 女性管理職比率 | 10.4% |
| 男女の賃金の差（女性 ÷ 男性） | 56.7% |
| 男性の育児休業取得率 | 76.2% |
出典：厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」
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4. どの事業に人がいるか
| 事業 | 従業員数 | 構成比 |
|---|---|---|
| 米州 | 5,500人 | 36.5% |
| 中国 | 3,764人 | 25.0% |
| 日清食品（国内即席麺） | 2,237人 | 14.9% |
| 菓子 | 1,985人 | 13.2% |
| チルド・冷凍食品／飲料 | 953人 | 6.3% |
| 明星食品 | 614人 | 4.1% |
出典：有価証券報告書「従業員の状況」（セグメント別）
いちばん人が多いのは米州の5,500人（36.5%）です。志望動機で「なぜこの会社か」を語るときは、ここを見ておくと具体的になります。
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5. 財務（5年推移）
| 年度 | 収益 | 当期利益 | 連結従業員 | 1人当たり当期利益 |
|---|---|---|---|---|
| FY2021 | 5,697億円 | 354億円 | 14,633人 | 242万円 |
| FY2022 | 6,692億円 | 448億円 | 15,227人 | 294万円 |
| FY2023 | 7,329億円 | 542億円 | 16,509人 | 328万円 |
| FY2024 | 7,766億円 | 550億円 | 17,512人 | 314万円 |
| FY2025 | 7,881億円 | 454億円 | 17,988人 | 252万円 |
出典：有価証券報告書「連結経営指標等」。1人当たり当期利益は当サイトの算出です。
この会社は国際会計基準（IFRS）で開示しているため、日本基準の「経常利益」はありません。
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6. 当サイトが算出した「求められる力」
有価証券報告書に書かれた人材要件の文と、その業種の仕事の中身（総務省「就業構造基本調査」×厚生労働省 job tag）から、経済産業省「社会人基礎力」の12の力それぞれの重みを算出しています。
| 順位 | 力 | 重み |
|---|---|---|
| 1位 | 規律性 | 29.6% |
| 2位 | 柔軟性 | 10.6% |
| 3位 | 働きかけ力 | 10.5% |
日清食品ホールディングスでは規律性が1位です。会社の公表値ではなく、当サイトが公開情報から算出したものです。算出方法はESカルテの評価方法にまとめています。
自分のESがこの力に届いているかは、ESカルテで確かめられます。
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7. 選考で見られること
助手：はづき食品業界の志望動機で、避けたほうがいい言い方はありますか？
Luke食品で「身近なものである」は、あまり好まれないですね。誰にとっても身近なので。
助手：はづき業界によって、面接に現場の社員が出てくる割合は違いますか？
Lukeメガバンク、証券、保険は、基本的に現場が出てくる割合が多いです。採用人数が多い、つまりたくさんの学生と会わないといけないので、人事だけでは対応できません。だから現場比率が高くなります。
ESの書き方はESの書き方、面接は面接で採用担当は何を見ているか、志望動機は志望動機で採用担当は何を見ている？にまとめています。
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よくある質問
日清食品の年収は、新卒でもこの金額ですか？
違います。上の表の843万円は持株会社日清食品ホールディングスの数字で、学生が入る日清食品の平均ではありません。
日清食品は激務ですか？
届け出られた月平均残業は会社全体で10.3時間です。部署による差は含まれていません。
ほかの食品メーカーとも比べたいです。
6社を並べたものが食品メーカー6社を公開データで比較にあります。
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関連する記事
出典
- 金融庁 EDINET「日清食品ホールディングス 有価証券報告書」（書類管理番号 S100YEWB）
- 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」
- 総務省「就業構造基本調査」／厚生労働省 job tag（求められる力の算出）
運営者（Luke）の見方は吹き出しで示し、公開データから分かることと区別しています。
この記事のグラフは、出典を書いていただければ自由にお使いいただけます（グラフ・表のご利用について）。
