森永乳業（食料品・証券コード 2264）の業績・年収・働き方を、有価証券報告書の5年分と、森永乳業が厚生労働省に届け出た値で確かめました。数字の読み解きには、会計士でもある当サイト運営者のLukeが加わっています（数字の読み方）。
この記事の結論
- 売上高は、2022年3月期の5,034億円から2026年3月期の5,715億円へ13.5％増えました。5年続けて増収です。
- 2026年3月期の営業利益は345億円（前年比16.3％増）。国内は減益でしたが、海外事業の営業利益が170億円と大きく増えたことで、会社全体は増益でした。
- 純利益は338億円→169億円→613億円→55億円→226億円と上下しています。本業の勢いは、営業利益のほうで見ます。
- 平均年収は799.1万円（本体3,376人の平均・40.2歳）で、同業72社の中で16位です。
- 男性の育休取得率104.1％、有給休暇の取得率78.8％は、どちらも同業の中央値を上回ります。
この記事は、会社が公表した資料の数字だけで書いています。口コミサイトの評判は使っていません。
—
1. 森永乳業の業績5年｜売上・利益・純利益
| 決算期 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | 経常利益 | 純利益 | 自己資本比率 | 連結従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022年3月期 | 5,034億円 | 298億円 | 5.9％ | 311億円 | 338億円 | 45.3％ | 6,839人 |
| 2023年3月期 | 5,256億円 | 239億円 | 4.6％ | 252億円 | 169億円 | 46.8％ | 7,040人 |
| 2024年3月期 | 5,471億円 | 278億円 | 5.1％ | 281億円 | 613億円 | 49.8％ | 7,415人 |
| 2025年3月期 | 5,612億円 | 297億円 | 5.3％ | 299億円 | 55億円 | 52.1％ | 7,453人 |
| 2026年3月期 | 5,715億円 | 345億円 | 6.0％ | 371億円 | 226億円 | 51.1％ | 7,345人 |
日本の会計基準で、純利益は親会社株主に帰属する当期純利益です。営業利益は、各期の有価証券報告書の連結損益計算書から取った値で、営業利益率は営業利益÷売上高で計算しました（億円未満は四捨五入）。自己資本比率は純資産÷総資産で計算した値です。有報の「キャッシュ・フロー指標」では、非支配株主の持分を除くため、2026年3月期が50.2％と少し低く出ます。
- 純利益の上下には、特別利益・特別損失の大きさが入っています。特別損失は2025年3月期が258億円、2026年3月期が78億円でした。
- 2024年3月期の純利益613億円の中身は、今回確認した資料の範囲では確認できていません。
助手：はづき売上は増えているのに、純利益が上がったり下がったりしています。どこを見ればいいですか？
Luke本業のもうけを表す営業利益を見れば大丈夫です。2026年3月期は345億円で、前の年より16.3％増えました。純利益の上下は、一回きりの得や損が入るからです。
2027年3月期について、会社は売上5,800億円、営業利益320億円（7.2％減）を見込んでいます。原料価格や物流費、人件費などのコスト上昇を織り込んだ見通しです。
—
2. どこで利益が増えたか｜海外事業が牽引
会社は、事業を「成長分野」「基幹分野」「育成・その他分野」の3つに分けて説明しています。
| 分野 | 売上高 | 営業利益 |
|---|---|---|
| 成長分野（ヨーグルト・アイス・菌体・海外育児用ミルク） | 1,245億円（前年比5.2％増） | 126億円（前年より12億円減） |
| 基幹分野 | 3,650億円（前年比3.4％増） | 200億円（前年より63億円増） |
| 育成・その他分野 | 820億円（前年比8.8％減） | 19億円（前年より3億円減） |
| （内訳）海外事業 | 875億円（前年比25.1％増） | 170億円（前年より95億円増） |
- 国内は、価格改定を進めた一方で、全体に売上数量が減り、減収・営業減益でした。アイスの新しい製造設備が動き出し、ヨーグルトも四半期ごとに販売が持ち直しています。
- 海外事業は、ドイツのMILEI社（ミライ社）が、ホエイたんぱく（乳清たんぱく）の市況が高い水準で続いたことと販売数量の増加で好調でした。海外売上高比率は15.3％（前年は12.5％）です。
- 会社は次の期（2027年3月期）、ミライ社の今期の数量増の反動や原価高を見込み、海外事業の営業利益を160億円と予想しています。
助手：はづき国内が減益なのに、会社全体が増益なのはなぜですか？
Luke海外事業が大きく増益したからです。海外の営業利益は170億円で、前の年から大きく増えました。ただ会社は来期を160億円と、少し減る見通しにしています。
—
3. 中期経営計画2025-28の目標と、いまの位置
森永乳業は2026年3月期から2029年3月期までの4年間を「中期経営計画2025-28」としています。キーワードは「メリハリ」で、ヨーグルト、アイス、菌体、海外育児用ミルクなど強い分野に力を集中する方針です。
| 指標 | 2025年3月期 | 2026年3月期 | 2029年3月期の目標 |
|---|---|---|---|
| 連結売上高 | 5,612億円 | 5,715億円 | 6,300億円 |
| 連結営業利益 | 297億円 | 345億円 | 440億円 |
| 売上高営業利益率 | 5.3％ | 6.0％ | 7％ |
| 海外売上高比率 | 12.5％ | 15.3％ | 15％ |
| ROE（自己資本に対する純利益） | 2.0％ | 8.4％ | 10％ |
| ROIC（投下した資本に対する営業利益） | 5.7％ | 6.3％ | 7％ |
海外売上高比率は、2026年3月期の時点で目標の15％に届いています。
助手：はづき中期経営計画の目標は、どこを見ればいいですか？
Luke営業利益率を見れば十分です。売上のうち本業のもうけが何％残るかという数字で、2026年3月期の6.0％を、2029年3月期に7％にする目標です。「売上を増やす」より「もうけの効率を上げる」ことを大事にしている会社なんです。
—
4. 設備投資と、お金の集め方
2026年3月期は、本業で入ったお金（営業活動によるキャッシュ・フロー）が357億円の収入でした。一方、工場の設備などを買うために、約400億円を使っています。足りない分は、長期借入れ243億円と社債の発行199億円でまかない、約100億円の自己株式の取得・消却も行いました。
会社は、借入金などの利子を払う負債を使って資本コストを下げる方針で、「ネット有利子負債÷株主資本」を0.4〜0.5倍程度にする目安を示しています。
助手：はづき設備にたくさんお金を使っているようですが、心配ですか？
Luke伸ばしたい分野に先にお金を使っている、と考えれば十分です。2026年3月期は設備に約400億円使い、本業で入ったお金357億円より多い分は、借入と社債でまかないました。
—
5. 森永乳業の平均年収は799.1万円｜同業との比較
| 年度 | 平均年収 | 平均年齢 | 平均勤続 | 提出会社の従業員 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年3月期 | 799.1万円 | 40.2歳 | 16.6年 | 3,376人 |
- この数字は、森永乳業の本体で働く3,376人の平均です。連結の従業員7,345人の46.0％にあたります。賞与と基準外賃金を含み、前の年より0.8％の増加です。
- 同業（食料品）の中央値667万円より132万円高く、同業72社の中で16位です。
- 給与の考え方として、有報には、年功ではなく担っている役割と成果・貢献に応じてメリハリをつける方針と書かれています。
助手：はづき連結は7,345人なのに、年収は3,376人の平均なんですね。
Lukeはい、799.1万円は本体で働く3,376人の平均だと覚えておけば十分です。連結の人数には工場や販売会社など子会社の社員も入っていて、給与が同じとは限らないからです。
—
6. 森永乳業の残業・有給・男性育休（厚生労働省に届け出た数字）
| 項目 | 森永乳業 | 同業の中央値 |
|---|---|---|
| 月平均残業時間 | 16.5時間 | 14.4時間（58社） |
| 有給休暇の取得率 | 78.8％ | 72％（48社） |
| 男性の育児休業取得率 | 104.1％ | 86.6％（72社） |
月平均残業は、同業の中央値より2.1時間長くなっています。有給休暇の取得率は6.8ポイント、男性の育休取得率は17.5ポイント高い値です。残業時間の数え方（森永乳業の記載）は、2025年度実績です。
森永乳業の女性の働き方｜女性管理職・男女の賃金の差異
| 項目 | 森永乳業 | 同業の中央値 |
|---|---|---|
| 管理職に占める女性の割合 | 9％ | 10.8％（91社） |
| 役員に占める女性の割合 | 21.4％ | － |
| 採用した人に占める女性の割合 | 43％ | － |
| 男女の賃金の差異（全労働者） | 68.7％ | － |
| 男女の賃金の差異（正社員） | 77.6％ | 74.4％（89社） |
森永乳業が受けている国の認定・選定は、くるみん認定です。女性管理職比率は、会社の目標で2026年度末に10％以上、2030年度末に20％以上です（有報）。
—
7. 有報の「人財戦略」で、まず読みたいところ
有価証券報告書の「サステナビリティに関する考え方及び取組」に、人財の方針と目標が載っています。
- 社員エンゲージメント：会社への意欲や愛着を外部の調査で測り、2025年度は11段階のB、2028年度までにBBB、2030年度にAを目標にしています。
- 人づくり：「個人の自律」と「専門能力の発揮」が柱。社内公募制度や、専門性を軸にしたキャリア（専門職）があります。研修への投資は1人あたり年4.5万円で、2030年度に5.0万円が目標です。
- 組織づくり：「多様な価値の統合」と「挑戦を奨励する風土」が柱です。海外で活躍する人財を育てるタレントプール制度もあります。
助手：はづき人財の面では、どこを読めばいいですか？
Lukeエンゲージメントの目標を見るのがおすすめです。社員の「やる気や愛着」を外部の調査で測っていて、今は11段階のB、2028年度までにBBBを目指しています。会社が、働く人の意欲を数字で上げにいっているということです。
統合報告書の本文は、この記事では確認できていません。読む場合は、中期経営計画と人財に関するページから見るとよいでしょう。
—
8. 選考で数字をどう使うか
- 志望動機：「海外売上高比率が15.3％」「ヨーグルトやアイスなど強い分野に力を集中する方針」といった事実と、自分の関心を結びつけます。数字を使うときは「2026年3月期・連結」のように、年度と範囲まで言えると正確さが伝わります。
- 逆質問：数字の確認より、定性的な質問が合う会社です。たとえば、中期経営計画の「メリハリ」が現場の仕事の進め方にどう表れているか、海外人財の育成プログラム（タレントプール制度）にどう参加できるか、などです。
助手：はづき選考では、数字をどう使えばいいですか？
Luke志望動機には、事実と自分の関心をつなげて使えば十分です。たとえば海外売上高比率15.3％と、ヨーグルトやアイスなど伸ばす分野を結びつけます。年度と範囲（2026年3月期・連結）まで言えると、正確さが伝わりますよ。
応募の前に
自分のESが、どの力を伝えているかを確かめる
経済産業省の社会人基礎力12要素で、伝わっている力と、根拠が見つからない力を返します。根拠として引用できる一文がない力は「判定不能」と出るので、書いたつもりで書けていない場所が分かります。
ESを分析する（無料・登録不要）—
森永乳業が採用で求める人物像（推定）とES
全業種と比べて、食料品の仕事でよく使われる力は創造力・課題発見力・計画力・実行力・ストレスコントロール力です（総務省「就業構造基本調査」と厚生労働省「job tag」から当サイトが算出）。
ESカルテでは、これと残業時間を合わせて、森永乳業で特に求められる力を、計画力、課題発見力、創造力の順に推定しています。
公開情報からの当サイトの推定で、森永乳業が実際にこの項目・この順番で選考しているわけではありません。（推定の方法）
—
よくある質問
森永乳業の平均年収はいくらですか？
799.1万円です（2026年3月期の有報、本体3,376人の平均・40.2歳）。同業72社の中で16位でした。
森永乳業の業績は伸びていますか？
売上高は5年で13.5％増えました（5,034億円→5,715億円）。2026年3月期の営業利益は345億円で、前年比16.3％増です。
森永乳業は海外の売上が多いですか？
海外売上高比率は15.3％です（2026年3月期）。海外事業の営業利益は170億円で、前の年より95億円増えました。
—
関連する記事
- メーカーはホワイトなのか｜食料品の会社が属する業界を公開データで見る
- 上場企業の平均年収・残業・女性管理職一覧（業種別）
- 伊藤園の年収・働き方
- ロック・フィールドの年収・働き方
- 日本たばこ産業の年収・働き方
- 不二家の年収・働き方
- ブルボンの年収・働き方
- 企業研究のやり方｜何がどこまで調べられるか
- 逆質問で何を聞くか
出典
- 森永乳業「有価証券報告書（2026年3月期）」（金融庁 EDINET、書類管理番号 S100YIHY）
- 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（会社が届け出た値）
- 経済産業省「社会人基礎力」
データ取得日：2026-10-29。数字は上の資料の値をそのまま使い、当サイトでは推計していません（連結に占める割合の46.0％と、分野別の前年との差は、開示された金額から当サイトが計算しました）。
この記事のグラフは、出典を書いていただければ自由にお使いいただけます（グラフ・表のご利用について）。
