江崎グリコ（食料品・証券コード 2206）の業績・年収・働き方を、有価証券報告書と決算短信、江崎グリコが厚生労働省に届け出た値で確かめました。数字の読み解きには、会計士でもある当サイト運営者のLukeが加わっています（数字の読み方）。
この記事の結論
- 売上高は、2021年12月期の3,386億円から2025年12月期の3,614億円へ6.7％増えました。2025年12月期は前の年より9.1％増えています。
- 一方、純利益は135億円から50億円へ62.7％減りました。2025年12月期は、営業利益が111億円から87億円に減っています。
- 海外事業の売上は907億円で、全体の25.1％です。海外事業の営業利益82億円は、全体の営業利益87億円に近い大きさです。
- 平均年収は860万円（本体1,456人の平均・43.7歳）で、同業72社の中で5位です。
- 会社は2026年12月期に、営業利益を140億円にする予想を出しています。
この記事は、会社が公表した資料の数字だけで書いています。口コミサイトの評判は使っていません。
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1. 江崎グリコの業績5年｜売上・経常利益・純利益
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | 純利益 | 自己資本比率 | 連結従業員 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021年12月期 | 3,386億円 | 217億円 | 135億円 | 67.6％ | 5,321人 |
| 2022年12月期 | 3,039億円 | 136億円 | 81億円 | 66.3％ | 5,359人 |
| 2023年12月期 | 3,326億円 | 213億円 | 141億円 | 66.5％ | 5,439人 |
| 2024年12月期 | 3,311億円 | 133億円 | 81億円 | 72.2％ | 5,563人 |
| 2025年12月期 | 3,614億円 | 116億円 | 50億円 | 70.7％ | 5,588人 |
日本の会計基準で、純利益は親会社株主に帰属する当期純利益です。自己資本比率は純資産÷総資産で計算した値です。決算短信の値（自己資本÷総資産）は、2025年12月期が70.5％、2024年12月期が72.0％で、少し低く出ます。営業利益は、2024年12月期が111億円、2025年12月期が87億円です（決算短信）。それより前の営業利益は当サイトの取得データにないため、5年そろう経常利益を並べました。
助手：はづき売上は増えているのに、利益が減っているのはなぜですか？
Luke材料の値上がりが大きかったからです。2025年は売上が増えた分で約134億円ふえるところを、材料費の上がり約137億円が打ち消しました。「売れていない」のではなく「作るお金が重かった」と見ておけば大丈夫です。
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2. 2025年12月期の営業利益が減った理由
営業利益は、111億円から87億円へ21.0％減りました。会社が決算短信で示した、増えた要因と減った要因は次のとおりです。
| 要因 | 営業利益への影響 |
|---|---|
| 売上高が増えた分 | +134億円 |
| 原材料の価格が変わった分 | -137億円 |
| 販売促進費・広告費の増減 | -31億円 |
| 一般管理費の増減 | -44億円 |
売上原価率（売上に対する、ものを作るのにかかった費用の割合）は、61.4％から62.6％へ1.2ポイント上がりました。営業利益率は3.3％から2.4％へ下がっています。会社は、原価率が上がった主な場所を、乳業事業と、米国など海外事業としています。
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3. どの事業が伸びて、どの事業が苦しいか
売上がいちばん増えたのは乳業事業（18.6％増、665億円）で、国内その他事業（14.6％増）、海外事業（10.2％増）が続きます。前の年にチルド食品（冷蔵品）の出荷が止まった影響が大きかった事業が、戻ってきたと会社は説明しています。
2024年4月、江崎グリコは基幹システムを切り替えた際に障害が起き、チルド食品の出荷が止まりました。常温・冷凍の商品は出荷を続けていました（会社のお知らせ、2024年4月19日）。
助手：はづき2025年に乳業の売上が大きく増えたのは、なぜですか？
Luke前の年に止まっていた冷蔵の商品が、戻ってきたからです。乳業の売上は18.6％増えました。「落ちたあとの戻り」と「もとを超えた伸び」は分けて見ると、本当の伸びがわかりますよ。
利益のほうは、事業で差があります。海外事業の82億円と栄養菓子事業の44億円が大きく、乳業事業と健康・食品事業は営業損失（マイナス）でした。国内その他事業は、0億円から7億円のプラスになっています。
健康・食品事業のうち「健康」の売上は、105億円から153億円へ46.1％増えました。
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4. 海外の売上は全体の25.1％｜どこで売れているか
| 地域 | 2024年12月期 | 2025年12月期 | 増えた割合 |
|---|---|---|---|
| 日本 | 2,488億円 | 2,707億円 | 8.8％ |
| 中国 | 393億円 | 476億円 | 21.1％ |
| 東南アジア | 198億円 | 202億円 | 1.8％ |
| 米国 | 163億円 | 159億円 | -2.5％ |
| その他 | 68億円 | 70億円 | － |
顧客の所在地で分けた売上です。増えた割合は、開示された金額から当サイトが計算しました。日本以外の合計は907億円で、売上全体の25.1％にあたります。いちばん伸びたのは中国です。
助手：はづき海外の売上って、どれくらい大事なんですか？
Luke売上の約4分の1、25.1％です。しかも海外の利益82億円は、会社全体の利益87億円に近い大きさ。国内で赤字の事業がある年は、海外が会社を支える形になっていると見ておけば大丈夫です。
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5. 財務は安定しているか｜自己資本比率とキャッシュ
自己資本比率は70.7％です。会社の持ち物のうち、借金ではなく自分のお金でまかなっている割合が高い状態です。
営業活動によるキャッシュフロー（本業で出入りしたお金）は、2024年12月期の18億円から、2025年12月期の273億円に増えました。決算短信に載っている主な項目は、税金等を引く前の当期純利益81億円、減価償却費196億円、棚卸資産（在庫）の増加による93億円のマイナスです。増えた理由の全体像は、決算短信では説明されていません。
助手：はづき利益が減っていても、会社は安心して大丈夫ですか？
Luke財務は安定しています。自分のお金でまかなう割合が70.7％と高く、借金に頼っていないからです。利益が減った年でも、ここが崩れていないと覚えておけば十分です。
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6. 江崎グリコの平均年収は860万円｜同業との比較
| 年度 | 平均年収 | 平均年齢 | 平均勤続 | 提出会社の従業員 |
|---|---|---|---|---|
| FY2025（2025年12月期） | 860万円 | 43.7歳 | 13.4年 | 1,456人 |
- この数字は、日本の本体で働く1,456人の平均です。グループ全体（5,588人）の26.1％にあたります。
- 同業（食料品）72社の中央値は667万円で、江崎グリコはそれより193万円高い水準です。
- 平均年齢は43.7歳で、同業の中央値（41.1歳）より2.6歳高いです。平均勤続は13.4年で、中央値（15.9年）より2.5年短いです。
助手：はづき860万円は、グリコ全体の平均ですか？
Lukeいいえ、グリコ本体で働く人の平均です。グループ全体の約4分の1にあたります。平均年齢が43.7歳と同業より高めなので、その分も入った数字と見ておけば大丈夫です。
初任給と年間休日は、公式の採用ページを開けなかったため、公開資料では確認できませんでした。応募の前に、採用ページで最新の値を確かめてください。
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7. 江崎グリコの有給・男性育休・女性の働き方（厚生労働省に届け出た数字）
| 項目 | 江崎グリコ | 同業の中央値 |
|---|---|---|
| 有給休暇の取得率 | 76.8％ | 72％（48社） |
| 男性の育児休業取得率 | 107.3％ | 86.6％（72社） |
| 管理職に占める女性の割合 | 7.9％ | 10.8％（91社） |
| 男女の賃金の差異（正社員） | 74.9％ | 74.4％（89社） |
- 有給の取得率は、同業の中央値より4.8ポイント高く、男性の育休の取得率は20.7ポイント高いです。
- 管理職に占める女性の割合は、中央値より2.9ポイント低いです。役員に占める女性の割合は23.1％です。
- 男女の賃金の差異（全労働者）は55％です。江崎グリコが受けている国の認定・選定は、くるみん認定です。
出典：厚生労働省「しょくばらぼ」の届出値。月平均の残業時間は、この会社の届出に値がありませんでした。
助手：はづき男性の育休が107.3％って、100％を超えることがあるんですか？
Lukeあります。その年に生まれた子の数より、育休を取った人が多いと100％を超えます。去年から続けて取る人が入るからです。計算まちがいではないので、安心してくださいね。
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8. 2026年12月期の見通しと、読んでおきたい資料
会社は、2026年12月期の売上高を3,800億円（5.1％増）、営業利益を140億円（60.2％増）、純利益を100億円と予想しています。事業別では、営業損失だった健康・食品事業と乳業事業の損益が良くなる見込みです。海外事業の売上は1,010億円（11.4％増）を見込んでいます。
会社は2025年2月13日に、2025年度から2027年度の3か年の中期経営計画を公表しています。ROE（自己資本をどれだけ効率よく使えたかを見る指標）を意識した経営が掲げられていますが、数値目標の中身は、今回の調査では確認できませんでした。
就活生がまず読みたい資料は、次のとおりです。
- 決算短信（2025年12月期）の事業別の表（p.2〜3、p.20〜22）：どの事業が稼ぎ、どの事業が苦しいかがわかります
- 中期経営計画 FY2025-2027（2025年2月13日公表）：会社がこれからの3年で何を進めるか
- 有価証券報告書の「人材の育成・社内環境整備の方針」：求める人物像や育成の考え方
助手：はづき来年は、もうかりそうですか？
Luke会社の計画では、営業利益を87億円から140億円にする予定です。ただし、これは会社の予想で、約束ではありません。赤字の事業がどこまで減るかを、これから出る決算で見ていきましょう。
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9. 選考で数字をどう使うか
- 志望動機：海外事業の広がり（中国・東南アジア・米国）や、健康分野の売上が増えていること（105億円→153億円）など、自分の関心と結びつく事業を、事実として挙げます。数字を使うときは「2025年12月期・連結」のように、年度と範囲まで言えると正確さが伝わります。
- 逆質問：赤字の事業や過去のトラブルを直接指摘するのは避け、これからの取り組みを聞くほうが会話が深まります。
助手：はづき逆質問では、数字を聞いたほうがいいですか？
Luke数字そのものより、これからの取り組みを聞くほうが会話が深まります。「国内と海外で、若手が任される場面にどんな違いがありますか」のように聞くと、前向きな質問になりますよ。
応募の前に
自分のESが、どの力を伝えているかを確かめる
経済産業省の社会人基礎力12要素で、伝わっている力と、根拠が見つからない力を返します。根拠として引用できる一文がない力は「判定不能」と出るので、書いたつもりで書けていない場所が分かります。
ESを分析する（無料・登録不要）—
江崎グリコが採用で求める人物像（推定）とES
江崎グリコでほかの企業より特に求められると推定した力は、実行力、主体性、創造力の順です（どの会社でも求められる「規律性・実行力・傾聴力」とは別に、江崎グリコの有価証券報告書の言葉と、食料品の仕事の中身から見ています）。
公開情報からの当サイトの推定で、江崎グリコが実際にこの項目・この順番で選考しているわけではありません。（推定の方法）
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よくある質問
江崎グリコの平均年収はいくらですか？
860万円です（2025年12月期の有報、本体1,456人の平均・43.7歳）。同業72社の中で5位でした。
江崎グリコの業績は伸びていますか？
売上高は5年で6.7％増えました（3,386億円→3,614億円）。純利益は135億円から50億円へ減っています。
江崎グリコは海外の売上が多いですか？
海外事業の売上は907億円で、全体の25.1％です（2025年12月期）。地域では中国が476億円で、いちばん大きいです。
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出典
- 江崎グリコ「2025年12月期 決算短信〔日本基準〕（連結）」（2026年2月13日。p.1〜4、p.14〜22）
- 江崎グリコ「基幹システム障害に伴う『チルド食品』（冷蔵品）の一時出荷再停止に関するお詫び」（2024年4月19日）
- 江崎グリコ「新中期経営計画<FY2025-2027>策定に関するお知らせ」（2025年2月13日）
- 金融庁 EDINET「有価証券報告書」（江崎グリコ株式会社、書類管理番号 S100XRXN）
- 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（会社が届け出た値）
- 経済産業省「社会人基礎力」
データ取得日：2026-10-31。数字は上の資料の値をそのまま使い、当サイトでは推計していません（増えた割合・減った割合の一部は、開示された金額から計算しました）。
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