森永製菓（食料品・証券コード 2201）の業績・年収・働き方を、会社が公表した財務データと有価証券報告書、決算短信の数字で確かめました。数字の読み解きには、会計士でもある当サイト運営者のLukeが加わっています（数字の読み方）。
この記事の結論
- 売上高は、2022年3月期の1,813億円から2026年3月期の2,367億円へ30.6％増えました。5年のあいだ、毎年増えています。
- 本業のもうけを示す営業利益は、2022年3月期の177億円から2023年3月期の152億円へ下がったあと、2026年3月期は224億円まで戻りました。表にある2015年3月期以降で、いちばん大きい値です。
- 純利益が278億円から178億円へ減って見えるのは、2022年3月期に株式を売った一回きりの利益が入っていたためです。
- 平均年収は835.3万円（本体1,587人の平均・43.4歳）で、当サイトのデータベースにある食料品の上場企業99社のうち20位です。
- 2026年4月から、米国のモチアイスの会社が連結に入りました。海外の売上は、これから大きく変わります。
この記事は、会社が公表した資料の数字だけで書いています。口コミサイトの評判は使っていません。
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1. 森永製菓の業績5年｜売上・営業利益・純利益
| 決算期 | 売上高 | 営業利益 | 純利益 | 自己資本比率 | 連結従業員 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022年3月期 | 1,813億円 | 177億円 | 278億円 | 60.7％ | 2,937人 |
| 2023年3月期 | 1,944億円 | 152億円 | 101億円 | 60.7％ | 3,076人 |
| 2024年3月期 | 2,134億円 | 203億円 | 152億円 | 58.7％ | 3,093人 |
| 2025年3月期 | 2,290億円 | 213億円 | 177億円 | 62.3％ | 3,153人 |
| 2026年3月期 | 2,367億円 | 224億円 | 178億円 | 62.8％ | 3,222人 |
日本の会計基準で、純利益は親会社株主に帰属する当期純利益です。自己資本比率は、会社が財務・業績ハイライトで公表した値です。
助手：はづき売上は伸びているのに、純利益は278億円から178億円に減っていますね。心配したほうがいいですか？
Luke心配しなくて大丈夫です。2022年3月期は、持っていた株を売った一回きりの利益が入っていて、278億円が大きく見えているだけなんです。本業のもうけの営業利益で見ると、152億円から224億円へ戻っています。
その一回きりの利益を除くと、2022年3月期のROE（自分のお金に対するもうけの割合）は、22.0％ではなく10.1％だと会社は説明しています。
営業利益は、2023年3月期の152億円から2026年3月期の224億円へ47.0％増えました。売上に対する営業利益の割合（営業利益率）は、2023年3月期の7.8％から、2026年3月期は9.5％です。
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2. どの事業が伸びたか｜事業ごとの売上と利益
| 事業 | 売上 2022年3月期 | 売上 2026年3月期 | 利益 2022年3月期 | 利益 2026年3月期 |
|---|---|---|---|---|
| 菓子食品（ハイチュウ・ダースなど） | 724億円 | 890億円 | 33億円 | 82億円 |
| 冷菓（チョコモナカジャンボなど） | 402億円 | 535億円 | 49億円 | 50億円 |
| in事業（inゼリーなど） | 280億円 | 300億円 | 68億円 | 59億円 |
| 通販 | 91億円 | 107億円 | 3億円 | 7億円 |
| 米国 | 106億円 | 202億円 | 15億円 | 13億円 |
| 中国・台湾・輸出等 | 58億円 | 105億円 | 3億円 | 6億円 |
会社が公表したセグメント別の売上と利益（営業利益ベース）を、億円に丸めて並べました。国内の事業子会社などは、この表に入れていません。
- 売上でいちばん大きいのは菓子食品事業で、2026年3月期は890億円です。利益は、2023年3月期の15億円から82億円へ戻りました。
- 会社は決算短信で、カカオなど原材料の値上がりを、価格の見直し・内容量の見直し・コストダウンで受け止めたと説明しています。
- 海外（米国と中国・台湾・輸出等）の売上は、163億円から307億円へ増えました。会社が公表する海外売上高比率は、2022年3月期の9.1％から2026年3月期は13.1％です。
助手：はづき菓子食品の利益が15億円から82億円に戻ったのは、どうしてですか？
Luke原材料が値上がりしても、値段や中身の量を見直して、その分を取り戻せたからです。ものの値段にコストの上がりを乗せられるかは、食品メーカーの強さが出るところです。
助手：はづきin事業は、売上も利益も少し下がっていますね。
Lukeそうなんです。inゼリーなどのin事業は、会社が成長の柱の一つに置いている事業で、いまは少し足ぶみしています。事実をつかんだうえで、会社が次に何をするかを調べると、志望動機に深みが出ますよ。
会社は決算短信で、in事業について、感染症が流行した前の年の反動、天候、物流費の増加などを挙げています。
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3. 米国事業｜売上は約2倍、利益は減った
米国事業の売上は、2022年3月期の106億円から2026年3月期の202億円へ、およそ2倍になりました。一方、利益は2025年3月期の31億円から2026年3月期の13億円へ減っています。
- 会社の決算短信は、ハイチュウのコンビニでの販売の低迷、競争の激化、米国の関税、店頭での販売促進費の増加を理由に挙げています。
- 2026年4月から、米国のモチアイスの会社（MyMo Holdco社）が連結の会社に入りました。会社は2026年3月6日に子会社化を発表していて、この会社の2025年6月期の売上高は60百万米ドルと公表しています。
- 2027年3月期第1四半期（2026年4〜6月）の決算短信によると、この買収で出たのれん（買った会社に、相手の帳簿より多く払った分）の償却が、米国事業の利益に影響しています。
助手：はづき米国は売上が2倍なのに利益が減っています。何が起きているんですか？
Luke関税や販売促進のお金が増えて、売上の伸びほど利益が残らなかったんです。2026年4月からはモチアイスの会社も加わりました。これから利益がどう戻るかが、見どころですよ。
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4. 財務の安全性と配当
- 自己資本比率（会社の持ち物のうち、借金ではなく自分のお金でまかなっている割合）は、2022年3月期の60.7％から2026年3月期の62.8％へ上がりました。
- 買収後の2027年3月期第1四半期末（2026年6月30日）は、57.7％です。
- 1株あたりの配当は、2022年3月期の45円から2026年3月期の65円へ増え、2027年3月期は70円の予想です。
- 会社が示した2027年3月期の予想は、売上2,570億円、営業利益228億円、純利益165億円です。
助手：はづき自己資本比率が高いのは、いいことですか？ 買収のあとは変わるんでしょうか？
Luke借金に頼りすぎていない会社なので、安心して見てよいです。買収のあとは、2026年6月末で57.7％に下がりました。この数字が利益でどう戻るかを追うと、会社の動きがよく分かります。
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5. 森永製菓の平均年収は835.3万円｜同業との比較
| 年度 | 平均年収 | 平均年齢 | 平均勤続 | 提出会社の従業員 |
|---|---|---|---|---|
| FY2025（2026年3月期） | 835.3万円 | 43.4歳 | 19.0年 | 1,587人 |
- この数字は、日本の本体で働く1,587人の平均です。連結の従業員3,222人のうち、本体は約半分（49.3％）にあたります。
- 当サイトのデータベースにある食料品の上場企業99社のうち、森永製菓は20位です。中央値は670.5万円です。
- 持株会社（グループの本社機能だけの会社）は人数が少なく、事業会社とは並べにくいので、上の図には入れていません。
助手：はづき835.3万円は、高いほうですか？ 新卒の私にも関係ありますか？
Luke食料品の会社の中では高いほうです。ただ、平均年齢43.4歳・勤続19.0年の人たちの平均なので、1年目の給料とは別ものです。1年目の金額は、会社の採用ページで見てくださいね。
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6. 森永製菓の残業・有給・男性育休（厚生労働省に届け出た数字）
| 項目 | 森永製菓 |
|---|---|
| 月平均残業時間 | 12.9時間 |
| 有給休暇の取得率 | 79.5％ |
| 男性の育児休業取得率 | 83.0％ |
出典：厚生労働省「しょくばらぼ」の届出値（対象期間は2025年4月〜2026年3月、会社が届け出た数字）。
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7. 2030経営計画と2024中期経営計画で、まず読みたいところ
森永製菓は「2030経営計画」で、2030年に向けて「ウェルネスカンパニー」への転換を掲げています。事業は、次の3つに分けて書かれています。
- 重点領域（成長を引っぱる）：in事業、冷菓事業、通販事業、米国事業
- 基盤領域（お金を生む）：菓子・食品事業（ハイチュウ、森永ビスケットなど）
- 探索・研究領域：口腔ケア、独自素材、海外でのゼリー飲料などの新しい市場づくり
2024中期経営計画（2024〜2026年度）は、2030年に向けた「2ndステージ」で、最終年度に入っています。統合報告書のページ番号は、公開資料では確認できませんでした。会社のIRページ「2030経営計画・2024中期経営計画」から読めます。
助手：はづき財務の数字は見たので、あとは何を読めばいいですか？
Luke会社のIRページにある「2030経営計画・2024中期経営計画」をまず読んでください。どの事業を伸ばして、どの事業でお金を生むのかが書いてあるので、数字の意味がつながります。
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8. 選考で数字をどう使うか
- 志望動機：「売上が5年続けて伸びた」「営業利益が2026年3月期に224億円まで戻った」といった事実と、自分の関心（食を通じた健康、米国でのブランドづくりなど）を結びつけます。数字を使うときは「2026年3月期・連結」のように、年度と範囲まで言えると正確さが伝わります。
- 逆質問：数字の良し悪しを聞くより、「これから」を聞くほうが会話が深まります。
助手：はづき森永製菓の面接で、数字をどう使えばいいですか？
Luke志望動機では、5年続けて売上が伸びたことなど、事実を一つ入れてください。逆質問では、「重点領域の事業に、入社後どう関われますか」や「買収した会社との統合で、若手にどんな機会がありますか」のように、これからを聞くと盛り上がりますよ。
応募の前に
自分のESが、どの力を伝えているかを確かめる
経済産業省の社会人基礎力12要素で、伝わっている力と、根拠が見つからない力を返します。根拠として引用できる一文がない力は「判定不能」と出るので、書いたつもりで書けていない場所が分かります。
ESを分析する（無料・登録不要）—
森永製菓が採用で求める人物像（推定）とES
森永製菓でほかの企業より特に求められると推定した力は、柔軟性、創造力、課題発見力の順です（どの会社でも求められる「規律性・実行力・傾聴力」は除く）。
公開情報からの当サイトの推定で、森永製菓が実際にこの項目・この順番で選考しているわけではありません。（推定の方法）
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よくある質問
森永製菓の平均年収はいくらですか？
835.3万円です（2026年3月期の有報、本体1,587人の平均・43.4歳）。当サイトのデータベースにある食料品の上場企業99社のうち、20位でした。
森永製菓の業績は伸びていますか？
売上高は5年で30.6％増えました（1,813億円→2,367億円）。営業利益は、2023年3月期の152億円から2026年3月期の224億円へ戻っています。
森永製菓の純利益が減っているのはなぜですか？
2022年3月期の純利益278億円に、政策保有株式の売却に伴う特別利益が入っているためです。その影響を除くと、同じ年のROEは10.1％です。
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出典
- 森永製菓「第178期 有価証券報告書」（書類管理番号 S100YHJS）
- 森永製菓 IR「財務・業績ハイライト」「セグメント別ハイライト」（会社公表のExcel）
- 森永製菓「2026年3月期 第3四半期決算短信」（2026年2月10日）、「2027年3月期 第1四半期決算短信」（2026年8月6日）
- 森永製菓「MyMo Holdco, Inc.の株式の取得（子会社化）に関するお知らせ」（2026年3月6日）
- 森永製菓「2030経営計画・2024中期経営計画」
- 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（会社が届け出た値）
- 経済産業省「社会人基礎力」
データ取得日：2026-10-29。年度の対応：表の「2026年3月期」は2025年4月〜2026年3月です。増えた割合・利益率・順位は、開示された数字から当サイトが計算しました。
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